یک دورهمی عصرانه میتواند یک اتفاق جذاب و خاطره ساز برای بسیاری از ما باشد. قبل از برگزاری هر مهمانی دغدغهی هر میزبانی برگزاری به بهترین و زیباترین حالت از مهمانان است. چیدن یک میز پذیرایی شیک و رنگارنگ نشان دهندهی ذوق و سلیقهی میزبان بوده و انتخاب تنقلات و خوراکیهای مناسب برای چیدن یک میز شیک و جذاب به اندازهی ظروف و سبک چیدمان حائز اهمیت میباشد. در دوران پسا کرونا که دقت افراد به حفظ سلامتی واستفاده از محصولات سالم و بدون مواد نگهدارنده و افزودنی بیشتر شده است؛ انتخاب تنقلات سالم و ارگانیک، نشاندهندهی هنرمندی و دقت نظر خاص میزبان است. در این مقاله قرار است تعدادی از تنقلات سالم و خوشمزه مناسب برای پذیرایی و چیدمان میز پذیرایی را به شما آموزش دهیم.
در چیدمان میز تنقلات از میوه خشک غافل نشویم
میوههای خشک به دلیل جذابیت در رنگهای زیبا و زنده این قابلیت را دارند که میز پذیرایی شما را زیباتر جلوه دهند. شما میتوانید از یک طیف رنگی خاص در تزیین تنقلات میز پذیرایی خود استفاده کرده و متناسب با آن میوه خشک تهیه کنید. وجود بیش از 30 نوع میوه خشک و انواع صیفیجات خشک متنوع انتخاب را برای شما بسیار راحت کرده است. کافیست کمی حوصله به خرج دهید و رنگ تمام میوه خشکها را برانداز کنید و چیدن آن ها را در ظروف و اکسسوری های همرنگ تصور کنید؛ تا انتخابی درست داشته باشید.
اما پیشنهاد ما تهیهی میوه خشک مخلوط است. چرا که طیف رنگی و طعمهای جذاب ترش، شیرین و ملس مخلوط میوه خشکها تجربهی دلنشینی از طعم و رنگ را برای مهمانان شما به همراه خواهد داشت.
چند نکته برای جذاب تر کردن چیدن میوه خشک در میز پذیرایی:
· میوه خشک به دلیل ماهیت نرم و انعطاف پذیری قابلیت تغییر شکل را دارد. شما میتوانید اسلایسهای میوه خشک را به صورت گل رز در آورده و زیبایی چیدمان میوه خشک در ظرف را دو چندان کنید.
· چیدن میوه خشک در ظروف بامبو و چوبی به خاطر تم رنگی گرم و دلنشین میتواند حس و حال ویژهای به میز شما ببخشد.
· از میوه خشکهایی مثل پرتقال خشک یا توت فرنگی خشک میتوانید در تزیین بستنی، چای، دسر، آبمیوه یا دمنوش استفاده کنید.
· خیلی به دنبال شلوغ کردن میز تنقلات خود نباشید استفاده از میزهای ساده و مینیمال میتواند در عین زیبایی حس خوبی را به میهمانان شما بدهد.
استفاده از دمنوش های گیاهی به جای چای در هنگام پذیرایی
یک راه جذاب و دلنشین برای وارد کردن قدرت جادویی گیاهان به میز پذیرایی، استفاده از دمنوشهای خوش عطر گیاهی و میوهای است. هیچ چیزی لذت بخشتر از آن نیست که هنگام پذیرایی از مهمانان عطر دلپذیر انواع دمنوشهای گیاهی فضای منزل را آکنده از عطر بهاری و دلنشین گیاهان کرد باشد. استفاده از ادویهها در نوشیدنیها با طعم و مزاج شرقیها بسیار سازگار است. شرکتهای تولید کننده و برندهایی مختلفی در زمینه انواع دمنوشهای میوهای و گیاهی در سالهای اخیر متولد شدهاند. برای آشنایی با یکی از این شرکتها و دیدن انواع دمنوشها و انواع آجیل و خشکبار با کیفیت میتوانید اینجا کلیک کنید.
چند نکته مهم هنگام سرو کردن دمنوش:
· برای آماده کردن دمنوش برای مهمانان کمی خلاقیت به خرج دهید. دم کردن دمنوش داخل قوریهای وارمر دار و قرار دادن آن روی میز پذیرایی در حالی که شعله شمع روشن است و عطر بی نظیر دمنوش در فضا پیچیده، میتواند برای مهمانان شما بسیار هیجان انگیز باشد.
· در انتخاب دمنوشهای ترکیبی متناسب با ذائقهی مهمانان خود دقت کنید. ادویههایی مثل زعفران، هل یا دارچین ادویههایی مورد پسند بسیاری از ایرانیان هستند. از دمنوشهای ترکیبی گیاهی حاوی این ادویهها برای پذیرایی از مهمانان خود استفاده کنید.
· شما میتوانید دمنوشها را متناسب با فصل برگزاری دورهمی خود استفاده کنید. دمنوش هایی با طبیعت گرم مثل دمنوش زنجبیل، چای ماسالا، دمنوش به و دارچین به دلیل طبیعت گرم، گزینه ی خوبی برای پذیرایی از مهمانها در فصلهای سرد سال هستند.
خاص کردن میز پذیرایی با انواع آجیل
یکی از تنقلات خاص و خوشمزه که از دیرباز مورد توجه بوده استفاده از آجیل و خشکبار هنگام پذیرایی از مهمانان است. در گذشته در شب نشینیها و دورهمیها از خشکبار و آجیل خانگی مثل انواع برگه، آلو، گردو و کشمش استفاده میشد. استفاده از انواع آجیل صرفا مربوط به ایام نوروز بود. اما به مرور انواع آجیل به میزهای پذیرایی در تمام ایام سال ورود پیدا کرد. امروزه تنوع آجیلهای موجود در بازار، مانند انواع آجیل و بادامهای روکش دار ، انواع مغز تخمه، انواع آجیلهای خام، شور، رژیمی یا طعمدار دست ما را برای چیدن یک میز پذیرایی خاص و متنوع باز گذاشته است.
برای تهیهی هر یک از این خوشمزههای خاص نیازی نیست که به بازار رفته و از این مغازه به آن مغازه به دنبال انواع میوه خشک با کیفیت باشید. حتی اگر در انتخاب طعم و عطر دمنوشها شک دارید، با مشاوره و ارسال نمونه رایگان بدون نیاز به پرداخت میتوانید عطر و طعم دمنوشها را در ابتدا امتحان کرده و بعد خریداری کنید. برای تهیهی انواع آجیلهای با کیفیت و تازه، انواع دمنوشها و انواع میوه خشک میتوانید ازاین سایت دیدن کنید.